头发银屑病特别痒，可能是因为患者的头皮过于干燥。干燥的头皮会使银屑病的鳞屑更加明显，并且会刺激头皮神经，引起瘙痒感。同时，过度洗头、使用不合适的洗发水或过多用发胶、发蜡等化学产品也可能刺激头皮，导致瘙痒感加重。

对于头发银屑病特别痒的症状，可以采取如下措施进行缓解：

1. 保持头皮清洁：每周两次清洁头皮并且积极防治汗痕、头油、脱皮等现象的定时清洁护理，通过改善头皮的湿度状态来缓解头皮瘙痒。

2. 避免使用刺激性洗发水或其他化学产品：使用含温和清洁剂的洗发水，避免使用刺激性洗发水和香波等护理产品。

3. 使用滋润剂或保湿霜：经常使用含有天然植物油和保湿成分的滋润剂或保湿霜，使头皮水分得到补充。

4. 避免用梳子过度刺激头皮：经常用软梳代替硬梳，并避免用力梳头发。

针对严重的头皮瘙痒，在见医生之前可以考虑口服和局部使用抗组织胺药物和类固醇激素类药物缓解瘙痒和减轻皮肤炎症反应。此外，还可以采用光郑州银屑病专科医院指出，疗、局部免疫败坏或生物治疗等治疗方法，具体治疗方案需根据个人病情而定。总之，头发银屑病特别痒需要及时采取措施缓解症状，保持头皮清洁和湿润，避免再次刺激头皮引起瘙痒。